Semua wanita mahu kurus dan anggun. Kadang-kadang kelangsingan menentukan ciri-ciri seluruh negara, contohnya, Perancis. Penduduk negara ini sentiasa dibezakan oleh keanggunan dan penampilan mereka yang menyenangkan. Anehnya, di Perancis banyak diet yang berkesan dilahirkan.
Pierre Dukan, pakar pemakanan Perancis yang terkenal, membangunkan dietnya sendiri, diet Dukan, yang, menurut pakar, adalah varian diet protein. Walau bagaimanapun, tidak seperti yang terakhir, diet Dukan mesti diikuti secara berperingkat.
Intipati diet Dukan
Prinsip Diet Dukan
Fasa serangan
Fasa ini direka untuk mengaktifkan proses metabolik. Ia bertujuan untuk pecahan aktif lemak. Oleh kerana dalam tempoh ini terdapat penstrukturan semula badan yang kuat, seseorang mungkin mengalami keletihan, mulut kering dan bau yang tidak menyenangkan.
- Apabila memasuki fasa ini, anda harus menentukan tempohnya. Titik rujukan utama dalam kes ini ialah kilogram "tambahan" anda. Jika anda mempunyai berat badan berlebihan 10-20 kg, bersedia untuk kekal pada tahap ini selama 3-5 hari, 20-30 kg - 5-7 hari, 30 atau lebih - kira-kira 5-10 hari. Mengikut diet Dukan, fasa pertama tidak boleh bertahan lebih daripada 10 hari.
- Diet utama anda dalam tempoh ini ialah makanan berprotein (daging dan makanan laut). Turki dan ayam tanpa kulit, ham tanpa lemak, mana-mana ikan, telur, dan hati anak lembu sesuai untuk anda. Jenis daging lain, serta gula, adalah dilarang sama sekali. Anda boleh menambah rempah, pelbagai perasa, cuka asli, lebih baik wain atau epal, sekali-sekala dan dalam kuantiti yang kecil garam, bawang putih, dan bawang. Mengikut diet Dukan, semua makanan mesti dimasak: rebus, direbus dan, sangat jarang, dibakar.
- Makan 2 sudu besar dedak (atau oat) setiap hari.
- Berjalan sekurang-kurangnya 20 minit sehari.
Fasa pelayaran
Peringkat diet Dukan ini dipilih secara individu, dan tempohnya dikira bergantung pada bilangan kilogram yang anda ingin turunkan.
- Maksud utama diet Dukan ialah penggantian diet protein dan sayuran. Anda boleh ganti 1/1; 3/3 dan 5/5 (sesuai jika berat berlebihan kurang daripada 10 kg), jika berat melebihi berat yang dikehendaki tidak lebih daripada 10 kg - pilihan anda ialah 5/5 hari.
- Dari segi pemakanan, pastikan anda mengambil 2 sudu besar oat setiap hari. Mana-mana sayur-sayuran yang tidak mengandungi kanji dibenarkan. Makanan seperti alpukat, kentang, kekacang, kacang polong, lentil, dan bijirin harus dielakkan pada peringkat diet Dukan ini. Makanan hendaklah diproses seperti yang dinyatakan di atas. Dalam kes ini, anda boleh menambah lada panas, kira-kira 1 gelas susu, gherkins, gelatin, tidak lebih daripada satu sudu sos tomato dan kanji, 75 ml wain (merah atau putih), satu sudu teh krim 3-4% dan koko. Tetapi daripada senarai ini, Diet Dukan membenarkan anda memilih dua makanan sahaja setiap hari.
- Kadang-kadang makanan boleh digoreng.
- Berjalan kaki setiap hari hendaklah sekurang-kurangnya 30 minit.
Fasa "Penyatuan".
Pada peringkat ini, kami menyatukan hasil yang diperoleh.
- Anda dibenarkan makan semua yang disenaraikan dalam peringkat pertama (produk daging) dan kedua (sayur-sayuran). Di samping itu, anda boleh menambah buah-buahan untuk diet anda (pisang, ceri, anggur harus dikecualikan).
- Dedak harus digandakan. Norma harian ialah 2.5 sudu besar.
- Pada peringkat ini, mengikut diet Dukan, anda boleh memberi perut anda bercuti, tetapi tidak lebih daripada sekali seminggu. Anda boleh makan apa sahaja yang anda mahu.
- Tambahkan pada diet dan senaman anda.
Ulasan tentang diet Dukan
Ramai wanita bersyukur dengan diet ini. Sebenarnya, ia hanya sukar pada peringkat pertama, apabila anda membiasakan diri dengan set produk makanan tertentu. Pada dasarnya, Diet Dukan tidak mengehadkan penggunaan makanan orang ramai. Pilihan hidangan pada diet ini agak pelbagai. Oleh itu, beberapa orang yang mematuhi diet Dukan mengalami rasa lapar. Dan hasil yang ketara dapat dilihat selepas beberapa minggu sahaja. Sebagai peraturan, selepas minggu pertama sudah mungkin untuk menyingkirkan 3-5 kg.
Diet Dukan boleh diikuti sepanjang hayat anda. Selalunya ia menjadi cara hidup orang ramai. Oleh itu, tidak boleh bercakap tentang mendapatkan semula pound tambahan tersebut.
Contoh menu untuk diet Dukan
- Isnin — fillet salmon dengan rosemary, dimasak dalam dandang berganda, dedak, sup puri dada ayam, salad protein, telur dan ham;
- Selasa - lidi ayam dalam ketuhar, dedak, sup hinggap, salad sotong;
- Rabu — telur dadar daging, sup daging dengan bebola daging oat, salad "koktel laut" kerang, udang dan telur;
- Khamis - rebus sayuran, dedak, penkek kubis, vinaigrette;
- Jumaat - ayam Kiev, dibakar dalam ketuhar, dedak, sup ikan, salad daging dengan telur;
- Sabtu — salad "kesegaran" kubis, timun dan herba, dibumbui dengan lemon, lasagna sayur-sayuran zucchini dan tomato, potong sayuran dengan dedak. Pencuci mulut - marmalade oren;
- Ahad - telur disumbat dengan pes makanan laut, dedak, gulungan daging, dada ayam dengan rosemary.
Resipi menu diet Dukan
1. Salad sotong
bahan-bahan:
- Daging sotong rebus – kira-kira 150 g (2-3 bangkai);
- Batang ketam - 6-8 pcs.;
- Telur rebus - 2 pcs.
- Setengah bawang;
- Yogurt rendah lemak atau mayonis buatan sendiri.
Penyediaan: semuanya dihancurkan, dibumbui dengan rempah dan dicampur dengan yogurt atau mayonis.
2. Sup dada ayam
Untuk menyediakan sup ini, anda perlu:
- Fillet payudara;
- Sepasang ulas bawang putih;
- Putih dari satu atau dua telur;
- Herba, rempah ratus.
Proses memasak melibatkan merebus payudara, memotongnya menjadi kepingan, dan kemudian mengisarnya dalam pengisar atau pengadun. Kemudian rempah, garam dan bawang putih ditambah ke dalam puri. Selepas itu, protein ditambah kepada puri, semuanya bercampur dan dibawa ke mendidih.